I sacchetti di caffè Fujin con valvole di degasaggio unidirezionali sono progettati per consentire il rilascio della pressione da una confezione ermetica senza consentire l'ingresso di atmosfera esterna (ad es. aria con il 20,9% di O2) nella confezione. 

I soffietti del sacchetto del caffè si espandono quando la confezione è piena di prodotto e il peso del prodotto di solito mantiene il sacchetto in posizione verticale. Questo formato di confezione per sacchi da caffè ha due facce lunghe, o pannelli, sul davanti e sul retro per il marchio del prodotto.