I funghi, in quanto ingrediente alimentare ricco di sostanze nutritive, sono molto amati dai consumatori. Tuttavia, i funghi sono inclini all'umidità durante la conservazione, il che comporta una diminuzione della qualità. Per risolvere questo problema, è fondamentale scegliere il materiale di imballaggio appropriato. Il materiale appropriato per il sacchetto di imballaggio può non solo isolare efficacemente l'umidità, ma anche mantenere la freschezza e il valore nutrizionale del fungo.
● I pericoli dell'assorbimento di umidità nei funghi
○ Impatto sul sapore: quando il fungo si inumidisce, il suo sapore peggiora e perde la sua originale sensazione croccante.
○ Perdita di nutrienti: l'assorbimento di umidità da parte dei funghi può causare la perdita di nutrienti e ridurne il valore commestibile.
○ Facilità di formazione di muffe: un ambiente umido può facilmente favorire la crescita di muffe nei funghi, producendo sostanze nocive e mettendo a rischio la salute umana.
○ Riduce la conservabilità: l'assorbimento di umidità da parte dei funghi ne accelera il deterioramento e ne riduce la conservabilità.
● Materiale del sacchetto di imballaggio adatto alla resistenza all'umidità dei funghi
○ Sacchetto composito in foglio di alluminio
I sacchetti compositi in alluminio hanno eccellenti proprietà di resistenza all'umidità, protezione solare e barriera all'ossigeno, che possono efficacemente impedire che i funghi si bagnino. Inoltre, i sacchetti compositi in alluminio hanno anche una buona resistenza alle alte temperature e sono adatti per il confezionamento sottovuoto dei funghi. L'utilizzo di sacchetti compositi in alluminio per confezionare i funghi può garantirne il gusto, il valore nutrizionale e la qualità.
○ Sacchetto per la cottura a vapore ad alta temperatura
Il sacchetto per cottura ad alta temperatura è realizzato in materiali compositi multistrato, che hanno una buona resistenza all'umidità, all'ossigeno e alle alte temperature. Mettere il fungo in un sacchetto per cottura a vapore ad alta temperatura e sottoporlo a un trattamento di sterilizzazione ad alta temperatura può estendere efficacemente la sua durata di conservazione e prevenire l'umidità.
○ Sacchetto per imballaggio sottovuoto
Il sacchetto per il confezionamento sottovuoto è realizzato con materiali speciali e ha buone prestazioni di tenuta, che possono isolare efficacemente aria e umidità. Metti il fungo in un sacchetto per il confezionamento sottovuoto, estrai l'aria e posiziona il fungo in un ambiente asciutto e con poco ossigeno per prevenire l'umidità. Inoltre, il confezionamento sottovuoto può inibire la crescita di microrganismi e prolungare la durata di conservazione del fungo.
○ Sacchetto di carta anti-umidità
Il sacchetto di carta anti-umidità è trattato con una tecnologia speciale e ha una certa prestazione anti-umidità. Sebbene l'effetto anti-umidità non sia buono come i materiali di imballaggio di cui sopra, il costo è inferiore ed è adatto per la conservazione a breve termine dei funghi.
● Precauzioni
○ Scegliete sacchetti per imballaggio prodotti da produttori affidabili per garantire la qualità del prodotto.
○ Scegliere materiali di imballaggio adatti in base al tempo di conservazione e alle esigenze del fungo.
○ Durante il processo di confezionamento, cercare di evitare danni alla busta di imballaggio da parte dell'uomo e garantirne le prestazioni di sigillatura.
○ Quando conservi i funghi, evita di esporli a umidità, temperature elevate o alla luce diretta del sole.
Chi siamo
Nuovi materiali Fujin, Dopo diversi anni di sviluppo, si è evoluta in un'impresa di imballaggio con una certa scala. La nostra azienda integra R&S, progettazione, stampa, fabbricazione di sacchetti, collaudo e servizio post-vendita in un'azienda di stampa completa. La nostra azienda è specializzata nella produzione di sacchetti per alimenti sottovuoto, sacchetti in alluminio, sacchetti in polipropilene, sacchetti in polietilene, sacchetti per caffè riciclabili, sacchetti con chiusura lampo in carta kraft, buste per imballaggio di snack, sacchetti con chiusura lampo stand-up, sacchetti per alimenti per animali domestici, ecc.
Borsa Stand Up
Sacchetto con 3 saldature laterali
Borsa a fondo piatto
Sacchetto di caffè