I sacchetti di caffè sono prodotti da imballaggio per la conservazione del caffè.
Arrostitoconfezione di chicchi di caffèè la forma più diversificata di confezionamento del caffè. Poiché i chicchi di caffè producono naturalmente anidride carbonica dopo la tostatura, l'imballaggio diretto è facile da danneggiare l'imballaggio e l'esposizione prolungata all'aria causerà la perdita di aroma e porterà a olio e aroma nel caffè. L'ossidazione dei componenti causa il degrado della qualità. Pertanto, il confezionamento dei chicchi di caffè (polvere) è particolarmente importante.
Categoria Imballaggio
Esistono molti tipi di confezionamento del caffè e vari materiali. Non pensare che le confezioni del caffè siano le bustine colorate che vedi di solito. In effetti, il mondo del confezionamento del caffè è molto eccitante. Quella che segue è una breve introduzione alla conoscenza del confezionamento del caffè.
Confezione di caffè Malar etiope
Secondo il modulo di fornitura del caffè, l'imballaggio del caffè può essere sostanzialmente suddiviso in tre categorie: imballaggio per l'esportazione di chicchi verdi, imballaggio per chicchi di caffè tostato (polvere) e imballaggio per caffè istantaneo.
Imballaggio per l'esportazione di fagiolini
I fagioli crudi sono generalmente confezionati in sacchi. Quando si esportano i chicchi di caffè, diversi paesi produttori di caffè nel mondo usano solitamente sacchi da 70 kg o 69 kg (solo il caffè hawaiano è confezionato in 100 libbre). Oltre al nome del paese e all'organizzazione del caffè, all'unità di produzione del caffè e all'area di produzione, i sacchi di caffè stamperanno sul sacco anche i motivi più tipici del proprio paese. Questi sacchi di merce apparentemente ordinari, agli occhi degli appassionati di caffè, sono diventati una nota a piè di pagina per interpretare il background culturale del caffè. È persino diventata una collezione di molti fan del caffè. Questo tipo di confezione può essere definita la confezione originale del caffè.
Confezione di chicchi di caffè tostato
Generalmente suddiviso in sacchi e lattine.
(1). Borsa:
Le buste si dividono generalmente in: confezioni non ermetiche, confezioni sottovuoto, confezioni con valvola unidirezionale, confezioni sotto pressione.
Imballaggio non ermetico:
Si tratta infatti di una sorta di imballaggio temporaneo, che viene utilizzato solo per la conservazione a breve termine.
Confezionamento sottovuoto:
I chicchi di caffè tostati devono essere conservati per un periodo di tempo prima dell'imballaggio per evitare che l'anidride carbonica danneggi l'imballaggio. Tali imballaggi possono generalmente essere conservati per circa 10 settimane.
Confezione valvola di ritegno:
L'aggiunta di una valvola unidirezionale sul sacchetto di confezionamento consente lo scarico dell'anidride carbonica prodotta ma impedisce l'ingresso di aria esterna, assicurando che i chicchi di caffè non si ossidino ma non possono impedire la perdita dell'aroma. Questi pacchetti possono essere conservati per un massimo di 6 mesi. Ci sono anche alcuni caffè che vengono confezionati con i fori di sfiato, cioè si praticano solo i fori di sfiato sul sacchetto di confezionamento senza installare una valvola unidirezionale, in modo che una volta scaricata l'anidride carbonica prodotta dai chicchi di caffè, l'aria esterna entrare nella borsa e causare ossidazione, quindi il suo tempo di conservazione è notevolmente ridotto.
Imballaggio pressurizzato:
Dopo che i chicchi di caffè sono stati tostati, vengono confezionati sottovuoto e poi riempiti con gas inerte per sigillarli. Questo tipo di imballaggio può garantire che i chicchi di caffè non vengano ossidati, l'aroma non vada perso e la forza sia sufficiente per garantire che l'imballaggio non venga danneggiato dalla pressione dell'aria. Può essere conservato per un massimo di due anni.
(2). In scatola:
Le lattine sono generalmente in metallo e vetro e sono dotate di coperchi in plastica per una facile tenuta ermetica.
confezione di caffè istantaneo
La confezione del caffè istantaneo è relativamente semplice. Generalmente vengono utilizzati piccoli sacchetti di imballaggio sigillati, principalmente in strisce lunghe, ed è disponibile anche una scatola di imballaggio esterna. Naturalmente, sul mercato ci sono anche alcune forniture di caffè istantaneo in scatola.